肉松蛋黄青团
肉松蛋黄青团是一溪月分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。“肉松蛋黄青团”制作过程分28个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的肉松蛋黄青团。
菜式简介
青团,是江南一带的小吃,用艾草打汁,或麦青汁加糯米粉和面,包入各种馅料,蒸熟以后绿绿的,软糯的皮,丰富的内馅,让人馋涎欲滴。
今天我拔草了肉松蛋黄青团,咸甜适口,香糯诱人????
- 耗时/难易度
- 口味咸甜
- 工艺蒸
- 耗时一小时
- 难度简单
- 主材料
- 糯米粉270克
- 艾草10克
- 澄粉60克
- 清水223克
- 沸水30克
- 猪油30克
- 辅助料
- 鸭蛋黄一袋
- 肉松100克
- 沙拉酱适量