鸭血肠
鸭血肠是美食妙妙分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。“鸭血肠”制作过程分6个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的鸭血肠。
菜式简介
儿时的记忆！以前都是用新鲜的猪血做，现在因为市场上的猪血质量已无法保证健康，所以改成了鸭血，味道还是很不错的。有兴趣的朋友可以花点时间自己做做，比在市场买的血肠干净健康哦!!!
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺煮
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 糯米饭2斤
- 猪粉肠8两
- 鸭血6小碗
- 香菇2两
- 辅助料
- 十三香30克
- 盐10克左右
- 白糖5克左右
- 料酒适量
鸭血肠的做法步骤
鸭血肠做法技巧/窍门/补充说明：
煮血肠时要不断轻轻搅拌水，防止血肠破裂，如果血肠胀气可以用牙签扎些小口放气，这样可以防止血肠爆裂。做好的血肠可以切片沾着你自己喜欢的酱料吃，那种感觉超级棒，亲们赶紧试试吧(●'?'●)
菜谱标签：小吃