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五彩炒蛋饭

菜谱编号：209-262

五彩炒蛋饭是【雨夕之家】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“五彩炒蛋饭”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

儿子，不喜欢鸡蛋，煎的，煮的，都不是很喜欢，所以总是变到其他饭菜里，他就爱吃了，胡萝卜也是这样……

五彩炒蛋饭主厨：雨夕之家

第十二步：一碗，色香味俱全的炒饭，就可以吃了，来吧……

第七步：入香肠，翻炒，这里不用炒太长时间，香肠会焦的

第一步：红萝卜切成丁，备用

第十步：加入生抽，搅拌下，加入糖，少许，搅拌

第八步：入剩饭，用铲子，切成小块，压碎

第五步：热锅，放入少许油，淋入鸡蛋，快速用勺子，划散

第三步：香肠切成丁，备用

第九步：翻炒，这时米饭会散开，加入盐，再搅拌下

第二步：红萝卜切成丁，备用

第十一步：最后，加入，蒜叶或者是葱，翻炒下就可以出锅了

第六步：放入红萝卜丁，红红萝卜一定要炒至出红油

第四步：鸡蛋，打散，备用

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