肉饼子蒸蛋

做菜达人@娃娃小排骨

肉饼子蒸蛋是娃娃小排骨分享的菜谱，口味属于咸甜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。“肉饼子蒸蛋”制作过程分7个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的肉饼子蒸蛋。

菜式简介
　　都说老外的“派”出名，好吃，其实咱中国人也有自己的“派”。
　　“肉饼子蒸蛋”是小时候饭桌上的一道家常菜，用料简单操作简易。可是随着生活条件的改善，长大了的我却很少再品尝这道菜。来了英国，因为原料短缺，常常为研发新菜而发愁。没想到一日脑瓜儿突然灵感乍现，想起了儿时常吃的“肉饼子蒸蛋”，好吃还不麻烦，正好用来糊弄我家的这个外国老冒儿，事实上他的确被我蒙住了，对此菜大加赞赏大块耳剁。这个实心眼儿的孩子呀，真好骗！

耗时/难易度: 口味咸甜; 工艺蒸; 耗时半小时; 难度普通

主材料: 猪肉糜半斤

辅助料: 胡萝卜2根; 土豆2个; 大葱少许; 鸡蛋4个

调味料: 生抽适量; 黑胡椒适量; 料酒适量; 生粉适量; 盐适量

肉饼子蒸蛋的做法步骤

菜谱标签：热菜老人家常菜朋友聚餐晚餐

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