五香牛肉干
五香牛肉干是多芸转晴分享的菜谱，口味属于五香，完成这道菜大概需要一天，属于比较普通的菜式。“五香牛肉干”制作过程分14个步骤，作者提供了13张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的五香牛肉干。
菜式简介
记得还是姑娘那会我就是个不折不扣的胖妞。认识孩子爸后心想着减肥减肥，结果每次他来看我总是会带上一大堆零食，其中就有我最爱的牛肉干，所以直到结婚我也从小胖妞变成了大胖妞（我的胖就是他的牛肉干养胖的）??～
那时牙口好，什么口味的牛肉干都咬的动。现在不行了，年龄大起来，外面买的牛肉干硬吃过后牙齿要痛，就试着自己做牛肉干。做出来的还真那么像回事，最主要的是软硬可以自己掌握，还干净卫生～
现在就跟大伙分享一下做法～
- 耗时/难易度
- 口味五香
- 工艺烤
- 耗时一天
- 难度普通
- 主材料
- 牛腿肉500克
- 辅助料
- 桂皮1块
- 茴香3个
- 辣椒2个
- 五香粉1勺
- 料酒1勺
- 蚝油1勺
- 生抽1勺
- 白糖1勺
五香牛肉干的做法步骤
五香牛肉干做法技巧/窍门/补充说明：
多芸碎碎念：
1·用微波炉是加快牛肉成熟的速度，也可以省略这一步直接用烤箱烤。
2·每个烤箱温度不同，时间长短自己掌握。
3·腌制牛肉时间久一点更加入味。
相关食材：牛肉