蛋饺
蛋饺是Penny-胖胖分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。“蛋饺”制作过程分9个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的蛋饺。
菜式简介
小时候在外婆家楼上，经常看到楼下的阿姨做蛋饺，用个小炭炉子做！楼上闻着口水直流！今天尝试自己做蛋饺，配杂烩，火锅都是不错的选择噢！
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺烤
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 肉糜500克
- 鸡蛋8个
- 辅助料
- 葱1段
- 姜1块
- 生粉2匙
- 生抽1匙
- 料酒1匙
- 食用油3匙
- 盐1匙
蛋饺的做法步骤
蛋饺做法技巧/窍门/补充说明：
做两个蛋饺，就要让大铁勺里滴几滴食用油，防止缺油烧糊了