猪肉炖粉条
猪肉炖粉条是金凤栖梧分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。“猪肉炖粉条”制作过程分15个步骤,作者提供了14张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的猪肉炖粉条。
菜式简介
吃红烧肉了~姑娘昨天看到电脑上我做的红烧冬瓜图片,说真像红烧肉,看来这小孩儿馋了,今儿中午做给她,盛好等她回来吃。其实这道猪肉炖粉条,是孩子爸爸的拿手菜,我学了来,至今已经做得非常好。刚结婚那阵子,条件不好,买点肉吃就是打牙祭,可是我俩第一次做竟然给做糊了,记得特清楚。如今我从老公那学了手艺,常常烧给女儿吃,女儿还不知道这肉我和他爸爸当初是怎么的手忙脚乱做得一塌糊涂,她一定以为妈妈天生就会做呢吧。
- 耗时/难易度
- 口味其他
- 工艺炖
- 耗时三刻钟
- 难度普通
- 主材料
- 五花肉500克
- 葱2克
- 料酒1茶勺
- 糖2茶勺
- 老抽半茶勺
- 八角2瓣
- 植物油1汤勺
- 辅助料
- 粉条200克
- 姜4片
- 盐1·5茶勺
- 生抽2茶勺
- 花椒粉半茶勺
- 香叶1片