酸辣孜然土豆丝
酸辣孜然土豆丝是寒韵飞霜分享的菜谱,口味属于酸辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。“酸辣孜然土豆丝”制作过程分11个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的酸辣孜然土豆丝。
菜式简介
土豆,老公从小到现在的最爱;在老公的回忆里:小时候就只吃土豆菜,还不要加葱。那时候老公的妈妈每天都要给他和别人不一样的土豆;如今,他还是依旧喜欢土豆:土豆丝,土豆片!
- 耗时/难易度
- 口味酸辣
- 工艺炒
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 土豆1个
- 辅助料
- 孜然粉1勺
- 醋1勺
- 生抽0·5勺
- 姜蒜2个
- 花椒10棵
- 尖椒2个
- 鸡精0·1勺
酸辣孜然土豆丝的做法步骤
酸辣孜然土豆丝做法技巧/窍门/补充说明:
1、将调味汁(孜然粉和醋)提前调好,防止三分钟左右味道更佳!没有试过的伙伴们一定试试哦,别样口感!
2、炒的过程中掌握好火候,不要加水,要不味道会大打折扣!
答配菜谱:孜然与土豆的做法