红烧排骨

做菜达人@Amy_Gee

红烧排骨是Amy_Gee分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。“红烧排骨”制作过程分8个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的红烧排骨。

红烧排骨

菜式简介
　　男朋友说喜欢在家吃饭，这样才有生活气息。而我以前在家连碗都不洗的，所以决定学习厨艺，今天烧了红烧排骨，他反映味道还不错，跟大家分享一下。

耗时/难易度: 口味甜味; 工艺烧; 耗时半小时; 难度普通

主材料: 排骨800克

辅助料: 冰糖100克; 生抽2勺; 老抽2勺; 盐2匙; 姜1块; 八角茴香2个; 食用油2勺

红烧排骨的做法步骤

红烧排骨做法技巧/窍门/补充说明：

1、排骨用高压锅稍微压5分钟，可以减少烹饪时间。
2、炒糖色时，冰糖全部融化，锅底冒小泡泡时即可放入排骨。

菜谱标签：热菜老人宴客菜家常菜荤菜

相关食材：排骨

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