手擀面
手擀面是奇玉音缘分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。“手擀面”制作过程分15个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的手擀面。
菜式简介
老公说:情侣第一次约会吃面条就会长长久久,永不分开!
我认为这是在为他的抠门找借口,因为我们约会从第一次开始,不知道吃了多少次面条啦!
手擀面老公是百吃不厌,隔三差五就会做一次。
我们的故事从面条开始:)
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺煮
- 耗时一小时
- 难度简单
- 主材料
- 面粉500克
- 猪骨头1000克
- 辅助料
- 葱适量
- 盐适量
- 姜适量
- 蒜适量
- 大料适量
- 胡椒粉适量
手擀面的做法步骤
手擀面做法技巧/窍门/补充说明:
擀手擀面的面团既不能太硬也不能太软,太硬了不好擀,太软了容易断。所以和面的时候要一点一点的加水。