青红椒炒小干鱼
青红椒炒小干鱼是【蕉下客柳】分享的菜谱，口味属于中辣，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“青红椒炒小干鱼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
婆婆在老家自晒的小鱼干，这样做够味，很下饭。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：中辣 | 工艺：炒 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 小干鱼：250克 | 青椒：100克 |
| 红椒：100克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 大葱：1段 | 大蒜：3个 |
| 姜：3段 | 盐：1勺 |
| 味精：1勺 | 酱油：适量 |
| 花生油：适量 | -- |
青红椒炒小干鱼的做法步骤
青红椒炒小干鱼做法技巧/窍门/补充说明：
无