鱼胶炖牛奶
鱼胶炖牛奶是saifier分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。“鱼胶炖牛奶”制作过程分6个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的鱼胶炖牛奶。
菜式简介
花胶(鱼胶、鱼泡)不仅是筵席名菜,还有相当的滋补作用和药用价值。《本草纲目》记载:花胶能补肾益精,滋养筋脉,能治疗肾虚滑精及产后(产后食品)风痉。花胶含丰富的蛋白质及胶质,具滋阴养颜,补肾,强壮机能。腰膝酸软,身体虚弱,最适宜经常食用。花胶含有丰富的胶原蛋白哪!
广东人很爱炖的一个小小补品~
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺炖
- 耗时数小时
- 难度简单
- 主材料
- 鱼胶适量
- 红枣3-4颗
- 冰糖适量
- 辅助料
- 牛奶2碗
- 姜片1片