粉丝蒸蟹
粉丝蒸蟹是情一诺分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。“粉丝蒸蟹”制作过程分17个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的粉丝蒸蟹。
菜式简介
这个季节是吃蟹的好时节,河蟹味道鲜美,营养丰富。活的蟹买回来,我们都喜欢只撒一点花椒在里面,然后清蒸着吃,因为那样最能保持原汁原味。今天尝试一下其他的做法,不仅做法新颖,说句玩笑话,当只剩下一只蟹的时候,也可以做出一道菜,特别是有老人和孩子一起吃饭,他们不方便自己拆解螃
蟹的时候,这种做法,就很适合了。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺蒸
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 河蟹1只
- 粉丝100克
- 辅助料
- 葱适量
- 姜适量
- 蒜适量
- 蒸鱼豉油适量
- 青红椒适量
- 生抽适量
- 料酒适量
- 白糖适量
- 精盐适量