酱汁肉圆
酱汁肉圆是暮之雪分享的菜谱,口味属于酱香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。“酱汁肉圆”制作过程分14个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的酱汁肉圆。
菜式简介
哈哈,家里有俩吃货爱吃肉,这个必须得做
- 耗时/难易度
- 口味酱香
- 工艺炸
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 猪五花肉肉末500克
- 辅助料
- 鸡蛋1个
- 生粉1勺
- 料酒1汤匙
- 生抽适量
- 蚝油1匙
- 胡椒粉适量
- 蜂蜜1汤匙
- 葱姜末适量
- 芝麻适量
- 盐适量
酱汁肉圆的做法步骤
酱汁肉圆做法技巧/窍门/补充说明:
肉末要使劲的搅匀上劲做出的肉圆才不会松散,炸好的肉圆裹上酱汁趁肉才好