千层酥皮做法
千层酥皮做法是美乐猪分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“千层酥皮做法”制作过程分33个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的千层酥皮做法。
菜式简介
千层酥皮步骤繁多,但是其实就是在不断的重复着:擀,折,擀,这几个动作,所以只要耐心的对待,就能做出层次分明,香脆无比的千层酥皮,让我们一起来看看步骤图吧,附上一款香脆小饼的做法~~~
- 耗时/难易度
- 口味奶香
- 工艺烤
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 低筋面粉110克
- 高筋面粉15克
- 总统无盐黄油90克(裹入用)
- 清水65克
- 辅助料
- 细砂糖3克
- 盐1克