自制美味放心油条
自制美味放心油条是美凤厨房分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。“自制美味放心油条”制作过程分20个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的自制美味放心油条。
菜式简介
油条是很普通的面食，因为它是油炸的特别香，每次买早餐看到早餐店里的油条都馋的流口水，但是又怕商家的油不好，所以不敢买，为了可以吃到既美味又放心的油条，我曾今失败过很多次，也在网上找了很多方子，买次做完不好就总结，功夫不负有心人，现在我终于可以做出蓬松美味放心的油条，所以在这里跟大家分享！
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炸
- 耗时数小时
- 难度简单
- 主材料
- 高筋面粉500克
- 辅助料
- 盐10--12克
- 泡打粉8克
- 小苏打4克
- 鸡蛋一个
- 清水260--270克
- 色拉油30克
自制美味放心油条的做法步骤
自制美味放心油条做法技巧/窍门/补充说明：
面团要和的够软，加盐不仅仅是为了咸味，盐是面团的筋骨，盐可以让面团更加劲道，吃起来有嚼劲，加油是为了炸油条省油，不吃油，加鸡蛋为了提香起酥的作用，所以加了鸡蛋和色拉油的油条，热吃，油条吃起来松脆酥香，有嚼劲，放凉了吃也很香，不同的风味！
相关食材：油条