热干面
热干面是涵宝de妈分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。“热干面”制作过程分15个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的热干面。
菜式简介
不太正宗啊，可是依然好吃。
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺煮
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 碱水面适量
- 鸡蛋1个
- 面粉水适量
- 紫甘蓝汁适量
- 鲜酱油适量
- 黑芝麻适量
- 白芝麻适量
- 花生适量
- 牛肉酱适量
- 糖适量
- 玉米油适量
- 辅助料
- 葱花适量
热干面的做法步骤
热干面做法技巧/窍门/补充说明：
1、我的玉米油是之前炸东西剩下的油是熟油，如果你怕有生油的味道，提前将玉米油加热一下冷却即可使用。
2、牛肉酱我买的，好多拌饭酱都可使用，放老干妈也不错，孩子的那份我拌的是豆瓣酱，不同的酱口感略有差异，看各人喜欢了。