香草华夫饼
香草华夫饼是dul?l分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。“香草华夫饼”制作过程分14个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的香草华夫饼。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烤
- 耗时三刻钟
- 难度普通
- 主材料
- 低筋面粉70克
- 鸡蛋2个
- 牛奶90克
- 黄油50克
- 白糖30克
- 辅助料
- 香草精0·1ML
- 黑芝麻0·01克
香草华夫饼的做法步骤
香草华夫饼做法技巧/窍门/补充说明:
1、牛奶和黄油如果不用微波炉加热,可以放在锅中隔水加热。
2、打发蛋白的时候没有柠檬汁可以加几滴白醋,为了去腥和容易打发,建议用电动打蛋器,我用的手动的打得手都酸了,也可以蛋白不打发,加2克泡打粉。
3、面糊放入模具后要颠一下,把气泡颠出来。
相关食材:香草