香草嫩鸡排
香草嫩鸡排是美妞膳坊分享的菜谱,口味属于香草,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。“香草嫩鸡排”制作过程分21个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的香草嫩鸡排。
菜式简介
鸡胸肉是鸡身上最嫩的肉,怎么能做出又嫩又多汁的鸡排呢?黄油是不可缺的,当然还有各种香草,这种西式做法处理鸡排无疑是极好的,配上黑椒汁,简直了……
- 耗时/难易度
- 口味香草
- 工艺煎
- 耗时十分钟
- 难度普通
- 主材料
- 鸡胸肉600克
- 新鲜罗勒叶2克
- 新鲜迷迭香3克
- 新鲜百里香2克
- 辅助料
- 盐3克
- 黑胡椒3克
- 洋葱50克
- 淀粉2勺
- 黄油20克
- 蜂蜜2勺
- 红酒2勺
- 苹果醋1勺
- 橄榄油2勺
- 黑胡椒碎少许
- 黑胡椒汁适量