超级酥脆可口的香草黄油曲奇
超级酥脆可口的香草黄油曲奇是浅舞轻痕分享的菜谱,口味属于香草,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。“超级酥脆可口的香草黄油曲奇”制作过程分8个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的超级酥脆可口的香草黄油曲奇。
菜式简介
学习烘焙以来,曲奇应该是我做的次数最多的东东了,确实失败率为0,而且全家人都爱吃,就是感觉热量太高,不然就成我们家的常备点心了。以前做曲奇都是用的低筋粉,早些天发现兔纸的博文里有这样一款用高筋粉和粟粉搭配的曲奇,而且网友的评价都说不错,象我这么爱尝鲜的人肯定是要试一下滴。折腾一阵子,曲奇出炉了,晾凉以后婆婆尝了第一口就说:“咦,这次的饼很酥啊,和以前做的不太一样”,所以事实证明兔纸的方子真心不错,虽然根据我自己的喜欢稍作了一点调整,但毫不影响这种方法的酥脆哦。
- 耗时/难易度
- 口味香草
- 工艺烘焙
- 耗时三刻钟
- 难度简单
- 主材料
- 黄油150克
- 高筋粉150克
- 粟粉75克
- 糖粉45克
- 细砂糖25克
- 鸡蛋1个
- 香草荚半根