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秘制黑椒叉烧肉

做菜达人@暮之雪
秘制黑椒叉烧肉是暮之雪分享的菜谱,口味属于酱香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“秘制黑椒叉烧肉”制作过程分14个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的秘制黑椒叉烧肉。
秘制黑椒叉烧肉
耗时/难易度
口味酱香
工艺
耗时半小时
难度普通
主材料
猪肉里脊肉1条
辅助料
黑胡椒烤肉酱1勺
料酒1勺
蚝油1勺
老抽1勺
蜂蜜1勺
洋葱1个
黑胡椒粉1勺
适量
生姜适量
适量
适量

秘制黑椒叉烧肉的做法步骤

秘制黑椒叉烧肉做法技巧/窍门/补充说明:

肉要提前腌制久点才能入味,自己调配的酱汁根据自己的口味咸淡搭配,肉先用酱汁焖熟,再入油锅稍微煎一下,使肉质紧缩点口感更好,浇点焖熟的黑胡椒汁更香,哈哈吃起来有点牛排的感觉

相关食材:叉烧肉

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