番茄牛腩
番茄牛腩是花儿萝卜分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较高级的菜式。“番茄牛腩”制作过程分10个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的番茄牛腩。
菜式简介
今年十一,北京温度变化明显,从风和日丽到雾霾锁城,昨夜开始又是四五级的大风。空气干燥,早晚温差大,这个时节,给家人做的美食,既要营养丰富,及时补充人体需要的热量,又具备养生功效,能增强人体免疫力。如此,一碗暖气腾腾的番茄牛肉,酸甜可口,汤汁浓香,最为适合。
- 耗时/难易度
- 口味酸甜
- 工艺焖
- 耗时数小时
- 难度高级
- 主材料
- 牛腩250克
- 番茄2个
- 葱半颗
- 姜片适量
- 蒜2瓣
- 八角2个
- 辅助料
- 生抽2大勺
- 料酒1大勺
- 冰糖适量
- 盐适量
- 食用油适量