小山布丁
小山布丁是悦悦玉食分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“小山布丁”制作过程分14个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的小山布丁。
菜式简介
很早以前就做过布丁,不过只是加了牛奶,我觉得好难吃啊!最近看到了小山布丁,因为加了淡奶油,味道真是超级棒!
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烤
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 焦糖液:砂糖80克
- 冷水25克
- 热水25克
- 布丁液:牛奶400克
- 香草荚1/4支
- 淡奶油140克
- 蛋黄48克
- 全蛋液24克
- 砂糖40克
- 辅助料
- 热水适量