第一步:香蕉去皮切块。

第五步:再次过滤一次。

第三步:倒出并过滤香蕉奶昔,打入鸡蛋。

第六步:把蛋奶液倒入布丁瓶或模具中,烤盘中加入适量清水,入预热150度烤箱中层烤40分钟左右即可。

第二步:香蕉放入料理機中,加入牛奶,选择奶昔键。

第四步:加入白糖,充分搅打均匀。

| 菜式制作特点 | |
| 口味:甜味 | 工艺:烤 | 
| 耗时:一小时 | 难度:简单 | 
| 菜谱主材料 | |
| 香蕉:1根 | 牛奶:500克 | 
| 鸡蛋:6个 | -- | 
| 辅助料用量 | |
| 白糖:50克 | -- | 
第一步:香蕉去皮切块。
第五步:再次过滤一次。
第三步:倒出并过滤香蕉奶昔,打入鸡蛋。
第六步:把蛋奶液倒入布丁瓶或模具中,烤盘中加入适量清水,入预热150度烤箱中层烤40分钟左右即可。
第二步:香蕉放入料理機中,加入牛奶,选择奶昔键。
第四步:加入白糖,充分搅打均匀。
如果用的是破壁机,记得在第5步的时候静置半小时,撇除蛋奶液上层的浮沫,否则最终成品会是绽放的蓬松鸡蛋……还不好吃……
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