入口即化的日式春卷蛋糕
入口即化的日式春卷蛋糕是妞妞和南山鱼分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“入口即化的日式春卷蛋糕”制作过程分11个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的入口即化的日式春卷蛋糕。
菜式简介
嫂子从桂林来广州玩,一进门就强烈要求我给做一个日式春卷蛋糕,说是她最喜欢吃的蛋糕,软软的蛋糕体,外面包着紫菜,里面是青瓜、肉松、火腿,食材虽然简单,但是就是回味无穷,呵呵,听得我心里美美的。
这里我的蛋糕卷用的是蜂蜜戚风蛋糕,所以特别的柔软和香甜。
- 耗时/难易度
- 口味其他
- 工艺烤
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 色拉油50克
- 牛奶55克
- 蜂蜜10克
- 低筋面粉58克
- 玉米淀粉15克
- 鸡蛋黄60克
- 鸡蛋清145克
- 细砂糖68
- 辅助料
- 火腿肠2根(切丝)
- 黄瓜1根(切丝)
- 肉松适量
- 沙拉酱适量
- 大张海苔4张
入口即化的日式春卷蛋糕的做法步骤
入口即化的日式春卷蛋糕做法技巧/窍门/补充说明:
1、沙拉酱要买产地是北京的香甜酱;
2、切蛋糕卷的时候,最好加热一下刀再切,这样的切面比较漂亮