海鲜饼
海鲜饼是loveliontender分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。“海鲜饼”制作过程分8个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的海鲜饼。
菜式简介
曾经在一个朝鲜族店里吃过,自己试着做做,别说,还真蛮是那么回事儿!
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺煎
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 面粉1两
- 大虾5只
- 辅助料
- 虾爬子5只
- 香葱2根
- 鸡蛋一个
海鲜饼的做法步骤
海鲜饼做法技巧/窍门/补充说明:
1、海鲜剥肉感觉还是煮了之后容易些,开始尝试生剥,不理想。
2、海鲜别切太碎,至少一厘米的粒,嚼起来才有质感。
3、香葱也不宜切太碎,个人感觉寸段刚好。
4、海鲜可自行选择,加入蟹肉估计能不错。青菜类也可以加入青椒丝、洋葱丝等。