水煮螃蟹
水煮螃蟹是【爱跳舞的老太】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“水煮螃蟹”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
十月金秋，大闸蟹又肥了！吃货的餐桌上，少不了的就数这个了！水煮螃蟹，肉嫩味鲜----
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 工艺：煮 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 大闸蟹：1600克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 油：适量 | 黄酒：适量 |
| 姜：适量 | 葱：适量 |
| 蘸料：适量 | -- |
水煮螃蟹的做法步骤
水煮螃蟹做法技巧/窍门/补充说明：
1·锅里放些料酒，可以去腥。
2·锅里放些油，蒸好的大闸蟹光亮有泽。
3·螃蟹不可以与柿子同吃哦---
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