迷你法棍
迷你法棍是翟女……分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要一天，属于比较简单的菜式。“迷你法棍”制作过程分9个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的迷你法棍。
菜式简介
需要耐心和等待的法国面包，今天做了一个迷你版的，正好可以做早餐三明治用哦！
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺烤
- 耗时一天
- 难度简单
- 主材料
- 面粉500克
- 盐1勺
- 酵母1/4勺
- 水360ML
迷你法棍的做法步骤
迷你法棍做法技巧/窍门/补充说明：
长时间的醒发是为了有绵密的发酵组织，一般我都是让它在烤箱过夜，这样才会外脆内软有咬劲，其实应该用288度的温度，烤15分钟，奈何家里烤箱最高230度，所以时间拉长，记得每隔5分钟在表面喷一层水。
菜谱标签：烘焙