迷你薄烤夹心松饼
迷你薄烤夹心松饼是HumiL分享的菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“迷你薄烤夹心松饼”制作过程分9个步骤，作者提供了8张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的迷你薄烤夹心松饼。
菜式简介
一般的松饼都会加泡打粉，而我个人比较崇尚自然，无添加。可做早餐，可做小点心，可做下午茶。
根据我自己的一些经验，靠蛋白完全可以撑起，所以我没有做过加泡打粉的，也没有加油。这次做这个迷你薄烤三明治松饼，果酱的味道很棒，后来加了新鲜打的淡奶油，加起来味道是完美啊！！
- 耗时/难易度
- 口味酸甜
- 工艺技巧
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 低筋面粉65克
- 鲜奶70克
- 鸡蛋1个
- 辅助料
- 丘比草莓酱适量
- 细砂糖20克
- 调味料
- 盐少许
迷你薄烤夹心松饼的做法步骤
迷你薄烤夹心松饼做法技巧/窍门/补充说明：
1·最好再加上自己打好的鲜奶油，味道绝配。
2·我喜欢低糖的，所以做的时候扣掉了5g糖，做出来是甜甜咸咸的，口甜的适量添加
3·喜欢更香一点的，用牛油煎，粉桨放入锅后，看到开始冒泡即看翻面
4·果酱用得是草莓酱，可换用其他自己喜欢的，蓝莓酱、苹果酱皆可
5·建议做2倍分量，这个方子基本是1人分量多一点
6·粉浆可不过筛，过筛比较顺滑