莲花白焖饭
莲花白焖饭是maggyxu分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。“莲花白焖饭”制作过程分8个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的莲花白焖饭。
菜式简介
如果打开冰箱,看到有颗莲花白和一碗剩米饭,你会想到什么?是我会想到儿时外婆常做给我吃的莲花白焖饭。记忆中米饭和莲花白那样是那样香,常常吃得我舔鼻子。在这样一个下雨的假期里,我凭着记忆第一次尝试做这样一个普通的家常菜,让味蕾带我重回过去。
- 耗时/难易度
- 口味清淡
- 工艺焖
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 米饭400克
- 莲花白500克
- 辅助料
- 火腿50克
莲花白焖饭的做法步骤
莲花白焖饭做法技巧/窍门/补充说明:
1火腿本身有一定咸度,所以盐要少放。2为了受热均匀用了平底锅,其实普通炒菜锅也可以的。3第一次做,水被我放多了,饭有点粘,干点更香。4美女小编要我写明食材分量,估摸着写了一些,仅供参考。其实各种食材可以根据自己喜好随意搭配的。