当前位置：首页 > 菜谱分类 > 清爽凉拌莴笋条

清爽凉拌莴笋条

菜谱编号：020-628

清爽凉拌莴笋条是【西马栀子】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“清爽凉拌莴笋条”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

莴笋肉质细嫩，生吃热炒均相宜。莴笋含钾量较高，有利于促进排尿，减少对心房的压力，对高血压和心脏病患者极为有益。莴笋含有少量的碘元素，它对人的基础代谢、心智和体格发育甚至情绪调节都有重大影响。因此莴笋具有镇静作用，经常食用有助于消除紧张，帮助睡眠。

清爽凉拌莴笋条主厨：西马栀子

第五步：把莴笋条腌制出的汤汁倒掉，码放在盘中。

第六步：浇上调兑好的碗汁即可。

第一步：莴笋洗净去皮

第三步：取一碗加入蒜碎花生碎泡椒。

第二步：切成条状，加盐腌制10分钟。

第四步：加入糖醋香油搅拌均匀。

相关食材：莴笋笋

相关菜谱：: 冬笋炒回锅肉的做法[图解]; 莴笋叶汤面的做法; 芦笋木耳炒鸡蛋的做法[图解]; 炝炒莴笋丝的做法[图解]; 凉拌莴笋丝的做法; 莴笋炒肉片的做法[图解]; 香肠炒芦笋的做法; 葱油焖春笋的做法[图解]; 莴笋炒火腿肠的做法; 响油芦笋的做法[图解]; -蒜拌莴笋的做法; 莴笋炒肉片的做法[图解]; 豆干莴笋叶的做法; 胡萝卜莴笋蛋炒饭的做法; 凉拌莴笋叶的做法; 莴笋炒鸡丁的做法