酒酿小排骨
酒酿小排骨是香儿厨房分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“酒酿小排骨”制作过程分9个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的酒酿小排骨。
菜式简介
酒酿是发酵而成的一种甜米酒,加热之后有点酸有点甜还有酒的味道,这道用酒酿代替糖醋做成的酸甜味排骨别有一番风味,喜欢的就试试吧。
- 耗时/难易度
- 口味酸甜
- 工艺烧
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 猪小排骨500克
- 酒酿4汤匙
- 番茄酱3汤匙
- 辅助料
- 油250ML
- 盐3克
- 料酒20ML
- 生粉3汤匙
- 小葱适量
- 生抽2汤匙
- 鲜酱油少许