【韩式泡萝卜】
【韩式泡萝卜】是球球厨窝分享的菜谱,口味属于超辣,完成这道菜大概需要数天,属于比较高级的菜式。“【韩式泡萝卜】”制作过程分9个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的【韩式泡萝卜】。
- 耗时/难易度
- 口味超辣
- 工艺腌
- 耗时数天
- 难度高级
- 主材料
- 萝卜一个
- 葱段适量
- 大蒜白适量
- 姜末适量
- 梨一个
- 苹果一个
- 洋葱半个
- 辅助料
- 鸡精一勺
- 鱼露两勺
- 辣椒粉一勺
【韩式泡萝卜】的做法步骤
【韩式泡萝卜】做法技巧/窍门/补充说明:
制作泡菜发酵时所需的时间与温度的变化(仅供参考):
在室温下8-12℃,约4天
在室温下18-20℃,约2天
在室温下27-30℃,约1天
相关食材:萝卜