尖椒炒茄子

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尖椒炒茄子是薇笑Smile_分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。“尖椒炒茄子”制作过程分8个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的尖椒炒茄子。

尖椒炒茄子

耗时/难易度: 口味微辣; 工艺炒; 耗时廿分钟; 难度普通

主材料: 尖椒2个; 茄子3个; 猪肉100克

辅助料: 大蒜5个; 豆瓣酱2勺; 酱油2汤匙; 味精1茶匙

尖椒炒茄子的做法步骤

尖椒炒茄子做法技巧/窍门/补充说明：

放豆瓣酱，没有豆瓣酱甜面酱也可以，就是要放酱。豆瓣酱的话不要放盐和酱油，我用的甜面酱，所以放了点酱油。

菜谱标签：热菜午餐家常菜朋友聚餐夏季食谱儿童

相关食材：茄子尖椒

答配菜谱：茄子与尖椒的做法

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