广式五仁月饼
广式五仁月饼是い?荒唐_◥分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。“广式五仁月饼”制作过程分24个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的广式五仁月饼。
菜式简介
我是新手,一开始用3:7的做结果很糟糕、后来用1:1的做了很多 最后才敢6·3:3·7!
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烤
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 核桃仁50克
- 杏仁50克
- 腰果50克
- 葡萄干50克
- 白芝麻50克
- 花生仁50克
- 黏米粉150克
- 糯米粉150克
- 蜂蜜400克
- 熟油150克
- 凉开水300克
- 辅助料
- 中筋面粉200克
- 糖浆140克
- 玉米油50克
- 枧水4克
广式五仁月饼的做法步骤
广式五仁月饼做法技巧/窍门/补充说明:
皮和馅量可以自己调节!我这边皮是可以做23个左右每个皮是17克、馅33克