玉米胡萝卜猪骨汤
玉米胡萝卜猪骨汤是食尚煮易分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“玉米胡萝卜猪骨汤”制作过程分9个步骤,作者提供了8张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的玉米胡萝卜猪骨汤。
菜式简介
这是一款很经典的粤式汤,几乎每家都会煲的,清润可口,取材又方便、滋润、补肝明目,清热解毒。适合一家大小喝的家常汤水。
- 耗时/难易度
- 口味清淡
- 工艺炖
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 胡萝卜1个
- 甜玉米2根
- 猪骨500克
- 辅助料
- 盐适量
- 鸡粉少许
- 清水6碗
玉米胡萝卜猪骨汤的做法步骤
玉米胡萝卜猪骨汤做法技巧/窍门/补充说明:
所有食材冷水入锅,再大火煮开,汤水沸腾15分钟后调成中火煲50-60分钟左右即可。新鲜猪骨头不用焯水,冰鲜的猪骨头或太肥腻的猪腿骨建议焯一下水,去除冰鲜后的异味和油脂。