糖炒栗子
糖炒栗子是御风九万里分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。“糖炒栗子”制作过程分7个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的糖炒栗子。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺炒
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 小个板栗1斤
- 辅助料
- 糖20克
糖炒栗子的做法步骤
糖炒栗子做法技巧/窍门/补充说明：
1、剁栗子的时候不要按住切，有一个圆的，我用手按住去切，结果一滚，指甲盖切开了，血的教训啊。
2、超市里的那种大个板栗不适合炒着吃，那种杂交栗子只适合炖鸡做菜。要买那种个子比较小的栗子，如果是锥栗更好。
3、买来的栗子最好用盘子装着，在冰箱冷藏放置半个月以上，这样会更甜更好吃。
4、第四步的时候水基本煮干了，可以先关火拿一个出来尝尝，如果感觉没熟可以再适量加水继续煮。
相关食材：栗子