巧扒栗子

菜式简介
　　现在又到了吃栗子的季节了，大街小巷都可以看到有香喷喷的炒栗子。很多人喜欢吃栗子做汤，做菜都非常好吃，健脾养胃营养高。栗子虽好吃但是皮难剥，只要掌握了一些小技巧就可以轻松连皮带壳一起剥，个个光滑又完整。