拌鱿鱼头
拌鱿鱼头是辽南蟹分享的菜谱，口味属于酸咸，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“拌鱿鱼头”制作过程分9个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的拌鱿鱼头。
菜式简介
鱿鱼头，烤着吃的多，这次拿来凉拌，也很棒的。操作简单，味道多样化，比较随心，我家妞儿吃不了太辣的，那就不加辣椒，一点点儿花椒油也很独特。配着洋葱的青菜椒，若用彩椒，会更加的漂亮了。
材料：鱿鱼头 洋葱 青椒
调料：生抽 花椒油 醋 芝麻油 糖
做法：
- 耗时/难易度
- 口味酸咸
- 工艺拌
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 鱿鱼头适量
- 洋葱适量
- 青椒适量
- 辅助料
- 生抽适量
- 花椒油适量
- 醋适量
- 芝麻油适量
- 糖适量
拌鱿鱼头的做法步骤
拌鱿鱼头做法技巧/窍门/补充说明：
1、焯水后过凉是必须的，这样才能保证口感好。
2、拌菜所用的调料，自行把搭配，以自己喜欢为最好。