韩式果酱炸鸡
韩式果酱炸鸡是君梦深蓝分享的菜谱，口味属于果味，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较高级的菜式。“韩式果酱炸鸡”制作过程分7个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的韩式果酱炸鸡。
菜式简介
韩国美食炸鸡因为其独特美味已经深入人心，而一部《来自星星的你》更是给炸鸡带来了前所未有的人气。今天再来分享一款美食，果酱炸鸡。
- 耗时/难易度
- 口味果味
- 工艺炸
- 耗时廿分钟
- 难度高级
- 主材料
- 鸡大腿2个
- 辅助料
- 果酱炸鸡腌料适量
- 炸鸡粉适量
韩式果酱炸鸡的做法步骤
韩式果酱炸鸡做法技巧/窍门/补充说明：
1、鸡块不要切太大或太小，切太大在炸制时不容易成熟；切太小鸡肉就不多汁鲜嫩；
2、腌制时间可以长一些，但不要超过48小时；
3、炸制时油温要控制好，先用高温炸制定型后再小火复炸一遍让其里外成熟。
相关食材：果酱