提拉米苏
提拉米苏是yxeg5分享的菜谱，口味属于奶香，完成这道菜大概需要一天，属于比较普通的菜式。“提拉米苏”制作过程分27个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的提拉米苏。
菜式简介
提拉米苏，是一种带咖啡酒味儿的意大利甜点，由马斯卡邦尼奶酪、意式咖啡、手指饼干与咖啡酒/朗姆酒制成的。
提拉米苏在意文里的意思是“带我走，拉我起来”意指吃了此等美味，就会幸福得飘飘然、宛如登上仙境。
- 耗时/难易度
- 口味奶香
- 工艺其他
- 耗时一天
- 难度普通
- 主材料
- 黑咖啡一小袋
- 朗姆酒30克
- 热水30ML
- 马斯卡彭芝士250克
- 牛奶25ML
- 淡奶油145克
- 砂糖80克
- 鸡蛋黄2个
- 辅助料
- 可可粉适量
- 糖霜适量
- 拇指饼干适量
提拉米苏的做法步骤
提拉米苏做法技巧/窍门/补充说明：
手指饼干是提前做好的，因为是做的杯子的，就将拇指饼干打碎，用咖啡酒泡软做成圆形饼干状，也很不错。