提拉米苏

第十一步：最后加入打发好的淡奶油，也搅拌均匀。

第九步：把马斯卡布尼奶酪加入到已经打发的蛋黄里面，用刮刀搅拌均匀。

第十四步：先在盘底挤一层奶油。

第十七步：在手指饼干上再挤一层奶油。

第二步：香草荚切开后，刮出籽，放入锅中加入50克清水，小火烧浓稠成香草汁。

第三步：烧成这样哦，注意那黑色不是烧焦哦，是香草籽。

第六步：三个蛋清加入25克糖粉。

第十二步：搅拌均匀后，最后倒入烧好的香草汁，拌匀。

第十九步：最后在表面撒一层可可粉，美味的提拉米苏就完成了。（放入冰箱冷藏10个小時，再吃哦）。

第五步：打发成浓稠状态。

第十六步：然后在奶油上均匀得摆一层手指饼干。

第十五步：把手指饼干泡一下咖啡液，注意，放一下马上拿出来，不然咖啡味太弄，吃的時候会苦。

第十八步：如此重复，一共3层奶油，2层手指饼干。

第八步：淡奶油同样打发。

第四步：三个蛋黄加入25克糖粉。

第七步：打发成型，要硬一點哦。

第一步：咖啡粉用300毫升沸水泡开，冷却后加入咖啡酒待用。

第十三步：搅拌成软滑的奶油，装入裱花袋。

第十步：再加入打发好的蛋清，同样用刮刀搅拌均匀。