提拉米苏
提拉米苏是美食煮张分享的菜谱，口味属于甜香，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。“提拉米苏”制作过程分20个步骤，作者提供了19张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的提拉米苏。
菜式简介
提拉米苏是意式甜品的代表，马斯卡布尼奶酪的软滑在嘴里留有余香，而后咖啡的香味给你意外的惊喜。本配方可供10人份。
- 耗时/难易度
- 口味甜香
- 工艺其他
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 鸡蛋3个
- 马斯卡布尼奶酪500克
- 香草荚1根
- 咖啡酒60毫升
- 安佳淡奶油250克
- 手指饼干20根
- 高脂可可粉15克
- 糖粉50克
- 浓缩咖啡粉20克
- 辅助料
- 热水300毫升
提拉米苏的做法步骤
提拉米苏做法技巧/窍门/补充说明：
1、咖啡可以选择速溶咖啡，也可以选择挂耳朵咖啡，根据自己喜好选择。
2、三种原料打发的时候，要注意硬度，不要太软。
3、撒可可粉的时候不要撒太厚。不然影响味道。
4、最最重要的是，一定要放冰箱冷藏10个小时以后再吃，这样的味道才会更加融合。