提拉米苏小饼干
提拉米苏小饼干是quenny分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。“提拉米苏小饼干”制作过程分23个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的提拉米苏小饼干。
菜式简介
夹馅口味超级棒，浓郁的提拉米苏风味哦~~
材料：
饼干面团：黄油113g，细砂糖70g，蛋液30g，香草精1/2小勺，低筋面粉200g，泡打粉1/2小勺，盐1/4小勺
馅料：马斯卡彭奶酪60g，黄油13g，糖粉42g，咖啡粉少许，咖啡酒1/2小勺
表面装饰：细砂糖10g，可可粉适量
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烘焙
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 黄油113克
- 细砂糖70克
- 蛋液30克
- 香草精1/2小勺
- 低筋面粉200克
- 泡打粉1/2小勺
- 盐1/4小勺
提拉米苏小饼干的做法步骤
提拉米苏小饼干做法技巧/窍门/补充说明：
1· 向打发的黄油中加入蛋液要分次加，每次都要等蛋液完全融合后再加入下一次，并且注意要加入常温蛋液；
2· 做好夹馅的饼干冷藏过再食用，一方面夹馅冷藏后会凝固一些，另一方面饼干吸收馅料中的潮气也会变软，各种风味融合后更好吃；
菜谱标签：烘焙