青豆角爆虾仁
青豆角爆虾仁是未央花开分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“青豆角爆虾仁”制作过程分5个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的青豆角爆虾仁。
菜式简介
豆角炒虾仁是一道做法简单的家常菜。没有什么技巧,就是虾仁,注意的是,虾仁要腌制,焯一遍倒料酒的开水更好。去腥好。但不能时间久。虾仁炒老了,口感不好。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炒
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 虾仁100K
- 青豆角150K
- 辅助料
- 红萝卜50K
- 木耳50K
- 盐少许
- 蚝油一汤匙
- 料酒适量
青豆角爆虾仁的做法步骤
青豆角爆虾仁做法技巧/窍门/补充说明:
豆角要炒熟,虾仁一要腌制,二要料酒水焯一下。味道就绝美了。蚝油少许 生抽少许 盐。