面条好伴侣--软哨
面条好伴侣--软哨是小尧0209分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。“面条好伴侣--软哨”制作过程分11个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的面条好伴侣--软哨。
菜式简介
贵州特色小吃肠旺面用的是脆哨,后来经过发展演变出现了软哨,真是各有各的味,软哨更具有肉的浓香味,吃着有绵绵的嚼劲,在面条或米粉中佐以葱花、酸罗卜、炸花生、油辣椒、绿豆芽、酱油、味精等各式佐料,要说有多好吃,自己尝了就知道了。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炒
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 猪五花肉3斤
- 辅助料
- 醋1汤匙
- 猪油4汤匙
- 甜酒酿4汤匙
- 盐2汤匙