蜂蜜液种吐司
蜂蜜液种吐司是万山红分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。“蜂蜜液种吐司”制作过程分17个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的蜂蜜液种吐司。
菜式简介
这款吐司是在蜂蜜吐司的基础上,加了一些用米酒发酵的液种,从而减少了酵母粉的用量,而米酒做的液种,发酵时间长,也让面粉的香味更突出。还有就是没有用糖,而是用来蜂蜜,从而使得这款吐司更健康了。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烤
- 耗时数小时
- 难度简单
- 主材料
- 面包粉280克
- 米酒80克
- 蜂蜜55克
- 水80克
- 黄油25克
- 奶粉10克
- 盐3克
- 辅助料
- 酵母粉1·5克