经典小食--五香毛豆
经典小食--五香毛豆是杏梧分享的菜谱,口味属于五香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“经典小食--五香毛豆”制作过程分8个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的经典小食--五香毛豆。
菜式简介
毛豆,又叫菜用大豆,是大豆作物中专门鲜食嫩荚的蔬菜用大豆。毛豆就是新鲜连荚的黄豆。毛豆既富含植物性蛋白质,又有非常高的钾、镁元素含量,维生素B族和膳食纤维特别丰富,同时还含有皂甙、植酸、低聚糖等保健成分,对于保护心脑血管和控制血压很有好处。在晚餐宵夜时分,来上一盘毛豆,喝上一点啤酒,是人生写意之快事。
- 耗时/难易度
- 口味五香
- 工艺煮
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 毛豆500克
- 山奈1 粒
- 干辣椒6个
- 盐2汤匙
- 辅助料
- 八角1个
- 陈皮1小片
- 花椒5克