返回

简单版纸杯蛋糕

做菜达人@飞花若梦
简单版纸杯蛋糕是飞花若梦分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。“简单版纸杯蛋糕”制作过程分5个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的简单版纸杯蛋糕。
简单版纸杯蛋糕

菜式简介
  早晨总有不喜欢吃饭或来不及吃饭的时候,拿几个纸杯蛋糕当早点再好不过了。这款蛋糕食材简单,制作方法也很简单省时,非常适合有零碎时间的宝妈们。做好的蛋糕一出炉就吃了两个,表皮脆脆的,很宣软。时间紧,没拍步骤照片。

耗时/难易度
口味甜味
工艺
耗时半小时
难度简单
主材料
鸡蛋4个
普通面粉100克
绵白糖84克

简单版纸杯蛋糕的做法步骤

简单版纸杯蛋糕做法技巧/窍门/补充说明:

1、加糖后的蛋液需要先高速打发到发白粘稠再低速,打发程度根据个人喜好,喜欢蛋糕紧实一点的就打发程度低一点,相反就打的时间长一点,打到湿性打发。
2、纸杯蛋糕装到七八分满即可,多了的话容易溢出开裂,我就是加多了T^T。
3、用普通面粉做蛋糕的口感不如低筋面粉,可根据个人喜好选择面粉*^_^*。
4、用的美的25升烤箱,各位亲可根据自己家烤箱的脾气调节温度时间哈!
5、喜欢加葡萄干之类的最好先用水泡一下,不然会烤干烤焦。

菜谱标签:烘焙纸杯蛋糕

做菜菜家常菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;如图片或文字内容侵犯了您的权益,请点这里告知我们,我们核实后将删除侵权内容。

©做菜菜菜谱 ZuoCaiCai.COM