金银花茶

菜式简介
　　声名非是羡，臭味独堪亲。
　　心苟能无欲，花原不累贫。
　　芬芳聊永日，黄白岂通神。
　　试煮贫泉酌，知难易性真。
　　金银花，性寒，味甘，归肺、心、胃经。具有清热解毒，凉散风热之功效。可用于痈肿疔疮，喉痹，丹毒，血热毒痢，风热感冒，温病发热等症。
　　具现代研究，金银花有广谱抗菌作用，能加强机体防御功能，降血脂，并可改善饮放疗、化疗所致的白细胞降低的作用。
　　夏季用金银花冲泡代茶饮，可以清热解毒，疏风散热。